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安化黑茶(茯砖茶)

色泽黑润,块状如砖 湖南 益阳 黑茶 后发酵 性温 安化黑茶(茯砖茶) 黑砖茶,因以黑毛茶为原料,色泽黑润,成品块状如砖而得名。传统的黑砖茶表面上方一般印压有“黑砖茶”三字,下方印…

安化黑茶
色泽黑润,块状如砖
湖南 益阳
黑茶
后发酵
性温

安化黑茶(茯砖茶)

黑砖茶,因以黑毛茶为原料,色泽黑润,成品块状如砖而得名。传统的黑砖茶表面上方一般印压有“黑砖茶”三字,下方印有“湖南安化”四字,中部为五角星,每块重2千克。现代精品黑砖茶规格小,制作工艺巧妙,方便冲泡饮用,去除了鲜叶中的青草气,砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好。

安化黑茶外形

外形

安化黑茶汤色

汤色

安化黑茶叶底

叶底

特级:

形状:
长方砖块形、压制坚实、砖面平整光滑、图案清晰、棱角分明

色泽:
黑褐

汤色:
红黄

香气:
菌花香纯正

滋味:
醇厚

叶底:
黄褐尚嫩、叶片尚匀整

一级:

形状:
砖面平整、边角分明、厚薄基本一致、压制松紧适度、发花普遍茂盛

色泽:
黑褐

汤色:
橙红

香气:
纯正菌花香

滋味:
醇和

叶底:
黄褐、叶片尚完整、显梗

二级:

形状:
砖面平整、边角分明、厚薄基本一致、压制松紧度适中、发花普遍茂盛

色泽:
黑润(浅)

汤色:
橙黄

香气:
纯正有菌花香

滋味:
醇和

叶底:
棕褐或黄褐显梗

类目

中国六大茶类之一 • 黑茶 • 后发酵 • 性温

产地

湖南省益阳市安化县

人群

体虚,喜食肉者
肠胃功能不佳者
身体超重者
患高血压或动脉粥样硬化者

功效

养胃健胃
防止肥胖
助消化、解油腻、顺肠胃
降低血压、调节血脂

冲泡

存储

黑茶可以长期存放。
黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。
裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。
控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

价格

价格一般在 300~800元/1kg(砖)

温馨提示

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作者: 茶食尚

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