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雅安藏茶

褐叶红汤,陈醇回甘 四川 雅安 黑茶 后发酵 性温 雅安藏茶 藏茶属于最典型的黑茶,颜色呈深褐色,后期可自然转换发酵,因此又叫后发酵茶。雅安藏茶采用高海拔当年生成熟茶叶和红苔为原料…

雅安藏茶
褐叶红汤,陈醇回甘
四川 雅安
黑茶
后发酵
性温

雅安藏茶

藏茶属于最典型的黑茶,颜色呈深褐色,后期可自然转换发酵,因此又叫后发酵茶。雅安藏茶采用高海拔当年生成熟茶叶和红苔为原料,经数十道特殊工艺精制而成,“红、浓、醇、陈”特色鲜明。藏茶含多酚类物质、纤维素、维生素、生物碱、茶多糖及微量元素硒,可为在高原生活的人们补充各种营养物质等。

雅安藏茶外形

外形

雅安藏茶汤色

汤色

雅安藏茶叶底

叶底

特级:

形状:
外形呈圆角长方形、表面平整、紧实、洒面明显

色泽:
色泽棕褐

汤色:
红褐色、尚明

香气:
纯正、显陈香

滋味:
滋味纯尚浓

叶底:
棕褐较老

一级:

形状:
外形呈圆角长方形、表面平整、较紧实、洒面明显

色泽:
棕褐

汤色:
红褐色

香气:
内质香气纯正

滋味:
醇厚尚浓

叶底:
棕褐老

二级:

形状:
外形呈长方形、洒面明显、有梗

色泽:
棕褐色(浅)

汤色:
红黄

香气:
香气纯正

滋味:
醇厚

叶底:
棕黑色

类目

中国六大茶类之一 • 黑茶 • 后发酵 • 性温

产地

四川省雅安市雨城、名山、天全等地区

人群

体虚,喜食肉者
肠胃功能不佳者
身体超重者
患高血压或动脉粥样硬化者

功效

养胃健胃
防止肥胖
助消化、解油腻、顺肠胃
降低血压、调节血脂

冲泡

存储

黑茶可以长期存放。
黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。
裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。
控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

价格

传统藏茶价格不高,目前仍然是藏区民众的生活必需品。新型藏茶原料考究,制作精细,价格一般在20~50元/50克

温馨提示

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作者: 茶食尚

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