中国故事库
您的位置 首页 黑茶

金尖茶

“红、浓、陈、醇” 四川 雅安 黑茶 后发酵 性温 金尖茶 金尖茶属于黑茶类,原产于四川省雅安和乐山等地。金尖以川南边茶、康南边茶为原料,按标准合理配料(茶水浸出物达到20%~24…

金尖茶
“红、浓、陈、醇”
四川 雅安
黑茶
后发酵
性温

金尖茶

金尖茶属于黑茶类,原产于四川省雅安和乐山等地。金尖以川南边茶、康南边茶为原料,按标准合理配料(茶水浸出物达到20%~24%),经过毛茶整理、配料、蒸压成型、干燥、成品包装等工艺制成。其茶砖面平整、四角分明、叶大粗实、叶嫩叶也厚,含少量茶梗、色泽深褐油润,

金尖茶外形

外形

金尖茶汤色

汤色

金尖茶叶底

叶底

特级:

形状:
圆角长方体、较紧实、无脱层

色泽:
棕褐尚油润

汤色:
红亮

香气:
纯正、陈香显

滋味:
淳正

叶底:
棕褐花杂、带梗

一级:

形状:
圆角长方体、稍紧实

色泽:
黄褐

汤色:
红褐、尚明

香气:
较纯正

滋味:
纯和

叶底:
棕褐花杂、多梗

类目

中国六大茶类之一 • 黑茶 • 后发酵 • 性温

产地

产于四川雅安、宜宾、江津、万县等,由茶场(厂)加工筑制

人群

体虚,喜食肉者
肠胃功能不佳者
身体超重者
患高血压或动脉粥样硬化者

功效

养胃健胃
防止肥胖
助消化、解油腻、顺肠胃
降低血压、调节血脂

工艺

冲泡

存储

黑茶可以长期存放。
黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。
裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。
控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

温馨提示

快速学茶懂茶就上茶食尚(www.tea43.cn)

本文来自网络,不代表茶食尚立场,转载请注明出处:https://www.tea43.cn/chabaike/heicha/222.html
歌词号

作者: 茶食尚

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 490024274@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

返回顶部