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泾渭茯茶

“自古岭北不植茶,唯有泾阳出茯茶” 陕西 咸阳 黑茶 后发酵 性温 泾渭茯茶 泾渭茯茶,黑茶,陕西省咸阳市特产。泾阳是茯茶之源,茯茶故乡。因其是在夏季伏天加工制作,香气和作用又类似…

泾渭茯茶
“自古岭北不植茶,唯有泾阳出茯茶”
陕西 咸阳
黑茶
后发酵
性温

泾渭茯茶

泾渭茯茶,黑茶,陕西省咸阳市特产。泾阳是茯茶之源,茯茶故乡。因其是在夏季伏天加工制作,香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”,其茶富含对人体有益的珍贵冠突散囊菌(金花菌),所含营养物质更高、更丰富、更香醇,耐15泡之后,仍然回甘醇香。

泾渭茯茶外形

外形

泾渭茯茶汤色

汤色

泾渭茯茶叶底

叶底

特级:

形状:
砖面整齐、松紧适度、发花茂盛、无杂菌

色泽:
乌黑油润

汤色:
橙黄明亮

香气:
纯正、菌花香

滋味:
醇正

叶底:
黄褐、叶片完整

一级:

形状:
砖面尚整齐、松紧适度、发花均匀、无杂菌

色泽:
乌黑尚油润

汤色:
橙黄明亮

香气:
纯正、菌花香

滋味:
尚醇

叶底:
黄褐、叶片尚完整

二级:

形状:
砖面尚整齐、松紧适度、发花尚均匀、无杂菌

色泽:
乌黑稍油润

汤色:
橙黄较亮

香气:
纯正

滋味:
尚醇

叶底:
黄褐

类目

中国六大茶类之一 • 黑茶 • 后发酵 • 性温

产地

陕西省咸阳市泾阳县

人群

体虚,喜食肉者
肠胃功能不佳者
身体超重者
患高血压或动脉粥样硬化者

功效

养胃健胃
防止肥胖
助消化、解油腻、顺肠胃
降低血压、调节血脂

工艺

冲泡

存储

黑茶可以长期存放。
黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。
裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。
控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

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作者: 茶食尚

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