中国故事库
您的位置 首页 红茶

正山小种

世界上最古老的红茶 福建 南平 红茶 全发酵 性温 正山小种 正山小种原称“桐木关正山小种”,又称“拉普山小种”,是世界上最古老的红茶之一,也是世界红茶的鼻祖。 外形 汤色 叶底 …

正山小种
世界上最古老的红茶
福建 南平
红茶
全发酵
性温

正山小种

正山小种原称“桐木关正山小种”,又称“拉普山小种”,是世界上最古老的红茶之一,也是世界红茶的鼻祖。

正山小种外形

外形

正山小种汤色

汤色

正山小种叶底

叶底

特级:

形状:
外形肥壮、紧结圆直

色泽:
乌黑油润

汤色:
红浓

香气:
醇馥的松烟香

滋味:
醇厚回甘、桂圆味道

叶底:
鲜红色、柔嫩肥厚

一级:

形状:
肥壮紧结、稍有茎

色泽:
乌黑稍润

汤色:
红尚亮

香气:
松烟香浓

滋味:
醇和

叶底:
嫩匀、红亮

二级:

形状:
紧结、有嫩梗

色泽:
乌黑

汤色:
红尚亮

香气:
松烟香(淡)

滋味:
尚醇和

叶底:
滩张、红欠亮

类目

中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温

产地

主产于中国福建省武夷山市星村镇自然保护区核心地带的桐木关地区。

人群

血脂较高者
抵抗力低下者
老年人及四肢酸麻者
女性,体寒及体质较弱者

功效

调节血脂
杀菌、消炎
促进血液循
暖胃补气

工艺

冲泡

存储

红茶的保质期一般为24个月。
将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。
如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。
控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

价格

一级为30~50元/50克
特级为60~90元/50克

温馨提示

快速学茶懂茶就上茶食尚(www.tea43.cn)

本文来自网络,不代表茶食尚立场,转载请注明出处:https://www.tea43.cn/chabaike/hongcha/176.html
歌词号

作者: 茶食尚

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 490024274@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

返回顶部