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日月潭红茶

亚洲地区著名的红茶精品之一 台湾 南投县 红茶 全发酵 性温 日月潭红茶 该茶已经有一百多年的历史,原为采摘本地种植的小叶种来制造,但其品质滋味不够香醇。因此在战争时期引进了印度阿…

日月潭红茶
亚洲地区著名的红茶精品之一
台湾 南投县
红茶
全发酵
性温

日月潭红茶

该茶已经有一百多年的历史,原为采摘本地种植的小叶种来制造,但其品质滋味不够香醇。因此在战争时期引进了印度阿萨姆大叶种,结果发现制作出来的红茶品质比小叶种制作的红茶更优,与印度、斯里兰卡的高级红茶不相上下。

日月潭红茶外形

外形

日月潭红茶汤色

汤色

日月潭红茶叶底

叶底

特级:

形状:
粗壮、条索紧系、多金毫

色泽:
深褐色

汤色:
红艳明亮

香气:
甜香浓郁

滋味:
香气入水、略带蜜香、回甘强

叶底:
红艳明亮、肥嫩鲜活

一级:

形状:
紧匀整、重实、显金毫

色泽:
乌润

汤色:
红艳

香气:
浓郁

滋味:
醇较爽

叶底:
嫩尚鲜活、红亮

二级:

形状:
较紧尚匀整、重实、有金毫

色泽:
乌尚润

汤色:
红亮

香气:
较浓郁

滋味:
浓厚尚醇

叶底:
柔软红亮

类目

中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温

产地

日月潭红茶产于我国台湾日月潭附近的南投县埔里镇及鱼池乡一带

人群

血脂较高者
抵抗力低下者
老年人及四肢酸麻者
女性,体寒及体质较弱者

功效

调节血脂
杀菌、消炎
促进血液循
暖胃补气

冲泡

存储

红茶的保质期一般为24个月。
将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。
如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。
控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

价格

日月潭红茶特级散茶的价格为35元/50克左右

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作者: 茶食尚

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