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霍山黄芽

又名“抱儿钟秀” 安徽 六安 黄茶 微发酵 性寒 霍山黄芽 霍山黄芽始于唐,兴于明清。在古时被誉为“仙芽”,现在称为“芽茶”。霍山黄芽虽然一直是“中国十大名茶”之一,但传统的霍山黄…

霍山黄芽
又名“抱儿钟秀”
安徽 六安
黄茶
微发酵
性寒

霍山黄芽

霍山黄芽始于唐,兴于明清。在古时被誉为“仙芽”,现在称为“芽茶”。霍山黄芽虽然一直是“中国十大名茶”之一,但传统的霍山黄芽技艺早已失传,现在品饮到的霍山黄芽是于1971年重新创制的,延续至今。

霍山黄芽外形

外形

霍山黄芽汤色

汤色

霍山黄芽叶底

叶底

特级:

形状:
条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、满身披毫

色泽:
润绿泛黄

汤色:
黄绿清澈、略带黄圈

香气:
浓厚醇和、回味甘甜

滋味:
清香持久、有熟板栗香

叶底:
嫩黄明亮

一级:

形状:
条直微展、匀齐成朵、满身披毫

色泽:
微黄

汤色:
黄绿清明

香气:
清香醇和

滋味:
醇厚回甘

叶底:
微黄明亮

二级:

形状:
形直微展、有毫

色泽:
微黄

汤色:
黄绿尚明

香气:
清香

滋味:
尚鲜醇

叶底:
黄尚匀

类目

中国六大茶类之一 • 黄茶 • 微发酵 • 性寒

产地

霍山黄芽主产安徽省六安市霍山县海拔600米以上山区大化坪、金竹坪、金鸡山、火烧岭、金家湾、乌米尖、磨子潭、杨三寨等地

人群

消化不良者
食欲缺乏者

功效

保护脾胃
预防食管癌

工艺

冲泡

存储

黄茶的保质期一般为12个月。
保存黄茶的方法与绿茶类似,避光、防潮、防异味、密封,建议将黄茶装入铝袋或牛皮纸袋,挤掉袋内多余空气,将袋口密封,之后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,放入冰箱冷藏保存。​
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

价格

霍山黄芽特级茶的价格为25~40元/50克

温馨提示

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作者: 茶食尚

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