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碧潭飘雪

“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花“ 四川 乐山 再加工茶 窨制 性平 碧潭飘雪 碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山。采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,…

碧潭飘雪
“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花“
四川 乐山
再加工茶
窨制
性平

碧潭飘雪

碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山。采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。色丽形美,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。水面点点白雪,色彩有对比,淡雅适度。

碧潭飘雪外形

外形

碧潭飘雪汤色

汤色

碧潭飘雪叶底

叶底

特级:

形状:
紧系、芽毫显露、匀整

色泽:
茶色碧绿、茉莉花瓣洁白

汤色:
绿亮

香气:
较高爽带炒香、绿茶香为主、带有茉莉花香

滋味:
醇爽

叶底:
嫩、绿明亮、匀齐

一级:

形状:
较紧系、芽毫显露、较匀整

色泽:
茶色绿、茉莉花瓣较白

汤色:
黄绿较亮

香气:
较高爽带炒香、绿茶香为主、带有茉莉花香

滋味:
醇和

叶底:
较嫩、黄绿较明亮、较匀齐

二级:

形状:
尚紧细、芽毫尚显露、尚匀整

色泽:
茶色黄绿、茉莉花瓣尚白稀少

汤色:
绿黄尚亮

香气:
尚高、带炒香、绿茶香为主、带有茉莉花香

滋味:
醇和

叶底:
尚嫩、绿黄尚明亮、尚匀齐

类目

再加工茶

产地

四川省峨眉山市峨眉山景区一带

人群

气色差
精神欠佳
压力大、情绪紧张
消化不良、火气较大者

功效

润肺止咳
提高免疫
解疲劳、提神解乏
镇静解郁、抗氧化

禁忌

肠胃敏感
服药人群
生理期人群禁忌饮用

工艺

冲泡

存储

干燥、避光、阴凉的室内环境存放,如果有恒温保鲜功能的冰箱是很合适的。
切忌不能在潮湿的环境里,如果冰箱里水汽重,则不适宜。
取出至于阴凉的储存柜子内避光保存即可,一定注意封口严实。

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作者: 茶食尚

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