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桂花乌龙

福建安溪传统的出口产品 福建 泉州 再加工茶 窖制 性平 桂花乌龙 桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪传统的出口产品,主销港、澳、东南亚和西欧。桂花乌龙以当年或隔年的夏、秋茶为原料,…

桂花乌龙
福建安溪传统的出口产品
福建 泉州
再加工茶
窖制
性平

桂花乌龙

桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪传统的出口产品,主销港、澳、东南亚和西欧。桂花乌龙以当年或隔年的夏、秋茶为原料,用桂花搭配窖制,两者特色相辅相成,从而形成一种别具风味的茶,可谓是天作之合。带有桂花香味的桂花乌龙,清香怡人,汤色清澈明亮,口感细腻醇厚,回味悠长。

桂花乌龙外形

外形

桂花乌龙汤色

汤色

桂花乌龙叶底

叶底

特级:

形状:
肥壮、紧结、重实、匀整

色泽:
乌润

汤色:
橙黄、清澈

香气:
浓郁、持久、桂花香明显

滋味:
醇厚、回甘、桂花香明显

叶底:
肥厚、软亮、匀整

一级:

形状:
较肥壮、结实、较匀整

色泽:
较乌润

汤色:
深橙黄、清澈

香气:
清高、持久、桂花香明显

滋味:
醇厚、带有桂花香

叶底:
软亮、匀整

二级:

形状:
肥壮、略结实、尚匀整、有幼嫩更

色泽:
尚乌绿

汤色:
橙黄、深黄

香气:
桂花香尚清高

滋味:
醇厚、带有桂花香

叶底:
稍软亮、略匀整

类目

再加工茶

产地

福建省安溪县

人群

燥热人群
困乏无力
消极郁闷、口臭舌燥、食欲不振

功效

行气开郁
抗菌消炎
疏肝明目
清新口气
安神、镇静、助消化、助理郁

禁忌

孕妇禁用
体质虚弱者
体有热毒者禁止饮用

工艺

冲泡

存储

冰箱贮存:选用密度高、厚实、强度好、无异味的食品袋,置于冰箱冷冻室或冷藏室 3-6℃保存。
罐装贮存:用金属听、罐、盒等,将茶叶密封包装好,放在阴凉干燥、低温的地方。

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作者: 茶食尚

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