中国故事库
您的位置 首页 加工茶

茉莉花茶

“窨得茉莉无上味,列作人间第一香” 广西 南宁 再加工茶 窨制 性寒 茉莉花茶 茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶类,茉莉花茶选用优质绿茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵,通过拼和、窨…

茉莉花茶
“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”
广西 南宁
再加工茶
窨制
性寒

茉莉花茶

茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶类,茉莉花茶选用优质绿茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵,通过拼和、窨制工艺制作而成,其外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿且经久耐泡。广西横县为中国茉莉花之都。

茉莉花茶外形

外形

茉莉花茶汤色

汤色

茉莉花茶叶底

叶底

特级:

形状:
紧致、白毫显露、匀整、芽头居多

色泽:
茶色碧绿、花朵洁白(少)

汤色:
黄绿明亮、清澈

香气:
茶香为主、浓而不冲

滋味:
醇爽

叶底:
嫩绿明亮、匀整、鲜活

耐泡:
5泡左右

一级:

形状:
嫩度较好、条形细紧、芽毫稍显露

色泽:
嫩绿、花朵点缀(较多)

汤色:
黄绿较亮

香气:
高爽、茶香为主

滋味:
鲜醇

叶底:
嫩绿明亮、匀整

耐泡:
5泡左右

二级:

形状:
嫩度稍差、无芽毫、条索较松散

色泽:
嫩绿、花朵点缀(多)

汤色:
黄绿较亮

香气:
清香持久、茉莉花香为主

滋味:
鲜醇

叶底:
黄绿较亮、匀齐

耐泡:
5泡左右

类目

再加工茶

产地

主产于广西省南宁市横县(其他产地为福建福州,四川峨眉山)。

品类

碧潭飘雪

人群

燥热人群
困乏无力
消极郁闷、口干舌燥、食欲不振

功效

行气开郁
抗菌消炎
疏肝明目
安神、镇静、去寒邪、助理郁

禁忌

孕妇禁用
体有热毒者禁止饮用

工艺

冲泡

存储

茉莉花茶是绿茶的再加工茶,含水量高、易变质。因此保管时应注意防潮,尽量存放于阴凉干燥、无异味,通风的环境中。

温馨提示

快速学茶懂茶就上茶食尚(www.tea43.cn)

本文来自网络,不代表茶食尚立场,转载请注明出处:https://www.tea43.cn/chabaike/jiagongcha/276.html
歌词号

作者: 茶食尚

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 490024274@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

返回顶部