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竹叶茶

咬定青山不放松,立根原在破岩中 江苏 南京 再加工茶 晒干 性寒 竹叶茶 竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶。竹为禾本科植物,中空有节,茎、叶常绿,在长江以南各省都有栽种。竹叶含…

竹叶茶
咬定青山不放松,立根原在破岩中
江苏 南京
再加工茶
晒干
性寒

竹叶茶

竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶。竹为禾本科植物,中空有节,茎、叶常绿,在长江以南各省都有栽种。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等物质,日常饮用对身体多有增益。

竹叶茶外形

外形

竹叶茶汤色

汤色

竹叶茶叶底

叶底

特级:

形状:
狭长卷曲、松散轻致、匀称

色泽:
翠绿

汤色:
晶莹透亮

香气:
清香透心

滋味:
清新纯和

叶底:
黄绿鲜活、有韧劲

一级:

形状:
狭长卷曲、松散轻致、匀称

色泽:
翠绿

汤色:
绿明亮

香气:
清香持久

滋味:
清午纯和

叶底:
黄绿鲜活

二级:

形状:
狭长卷曲、松散轻致、胃部有结节

色泽:
黄绿

汤色:
绿明亮

香气:
淡清香

滋味:
清午纯和

叶底:
鲜活

类目

再加工茶

产地

江苏省南京市或长江以南四川、浙江、福建等地

人群

体质燥热
困顿乏力
消化不良
视觉疲劳、消化不好等人群

功效

清热利尿
解暑生津
消炎杀菌、
抗氧化、提高免疫力

禁忌

体质虚寒
生理期人群
肠胃敏感人群禁忌饮用

工艺

冲泡

存储

竹叶茶是采用淡竹叶或其他品种制作而成,保管时应注意防潮,尽量存放于阴凉干燥、无异味、通风的环境中。

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作者: 茶食尚

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