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大鄣山云雾茶

香高、汤碧、味浓 江西 上饶 绿茶 不发酵 性偏寒 大鄣山云雾茶 大鄣山云雾茶是江西婺源一带的弯曲形炒青绿茶。1958年研制,是采摘一芽二叶鲜叶,经杀青、揉捻、焓生坯、靠锅青制成,…

大鄣山云雾茶
香高、汤碧、味浓
江西 上饶
绿茶
不发酵
性偏寒

大鄣山云雾茶

大鄣山云雾茶是江西婺源一带的弯曲形炒青绿茶。1958年研制,是采摘一芽二叶鲜叶,经杀青、揉捻、焓生坯、靠锅青制成,其干茶条索紧直,翠绿油润,嫩香持久,滋味醇和回甘,茶汤清亮,叶底匀亮鲜活。

大鄣山云雾茶外形

外形

大鄣山云雾茶汤色

汤色

大鄣山云雾茶叶底

叶底

特级:

形状:
紧结、重实、肥厚柔软

色泽:
绿润

汤色:
碧绿清澈

香气:
馥郁持久

滋味:
醇厚回甘

叶底:
鲜活、嫩匀

一级:

形状:
紧结、重实、肥厚

色泽:
绿润

汤色:
碧绿尚明

香气:
馥郁尚持久

滋味:
醇厚鲜爽

叶底:
鲜活、尚嫩匀

二级:

形状:
紧结、尚肥厚

色泽:
绿润

汤色:
碧绿

香气:
香气馥郁

滋味:
醇厚

叶底:
尚嫩匀

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

​江西省上饶市婺源​县​北部边陲的​大鄣山

人群

面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

功效

抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎

工艺

冲泡

存储

绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

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作者: 茶食尚

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