中国故事库
您的位置 首页 绿茶

开化龙顶

干茶翠绿、汤水清绿、叶底鲜绿 浙江 衢州 绿茶 不发酵 性偏寒 开化龙顶 开化龙顶(芽形),新创名茶,属绿茶类。创制于1959年,产于开化县,主产区位于齐溪镇大龙村一带。开化县产茶…

开化龙顶
干茶翠绿、汤水清绿、叶底鲜绿
浙江 衢州
绿茶
不发酵
性偏寒

开化龙顶

开化龙顶(芽形),新创名茶,属绿茶类。创制于1959年,产于开化县,主产区位于齐溪镇大龙村一带。开化县产茶历史悠久,茶叶品质优异,在明崇祯四年已经成为贡茶。后一度失传。1959年茶叶科技人员在开化县大龙山的龙顶潭周围的茶园里,采取一芽一叶为原料,恢复试制名茶,获得成功,并命名为“开化龙顶”。

开化龙顶外形

外形

开化龙顶汤色

汤色

开化龙顶叶底

叶底

特级:

形状:
芽头匀整、紧直挺秀

色泽:
嫩绿鲜润

汤色:
浅绿、清澈明亮

香气:
嫩香馥郁

滋味:
鲜醇甘爽

叶底:
肥壮匀齐、嫩绿明亮

一级:

形状:
芽头较匀整、细紧挺秀

色泽:
嫩绿润

汤色:
浅绿明亮

香气:
嫩香持久

滋味:
鲜醇爽口

叶底:
匀齐、嫩绿明亮

二级:

形状:
芽头尚匀、紧直

色泽:
绿尚润

汤色:
浅绿、尚明亮

香气:
嫩香

滋味:
鲜醇浓爽

叶底:
尚匀、绿亮

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

浙江省衢州市开化县齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山,其中,白云山为开化龙顶的主产区。

人群

面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

功效

抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎

工艺

冲泡

存储

绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

温馨提示

快速学茶懂茶就上茶食尚(www.tea43.cn)

本文来自网络,不代表茶食尚立场,转载请注明出处:https://www.tea43.cn/chabaike/lvcha/105.html
歌词号

作者: 茶食尚

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 490024274@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

返回顶部