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水西翠柏

万古长青,故水西翠柏 江苏 常州 绿茶 不发酵 性偏寒 水西翠柏 水西翠柏为新创名茶,属绿茶类。创制于1984年。产于溧阳县北山地区一带。特级叶以肥壮芽苞为主和少量小的一芽一叶初展…

水西翠柏
万古长青,故水西翠柏
江苏 常州
绿茶
不发酵
性偏寒

水西翠柏

水西翠柏为新创名茶,属绿茶类。创制于1984年。产于溧阳县北山地区一带。特级叶以肥壮芽苞为主和少量小的一芽一叶初展。一级叶以一芽一叶初展为主,二级叶以一芽二叶初展为主。其干茶条索扁平,色泽绿翠,形似翠柏,清香优雅持久,汤色清澈明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底黄绿明亮嫩匀。

水西翠柏外形

外形

水西翠柏汤色

汤色

水西翠柏叶底

叶底

特级:

形状:
形似翠柏、条索扁直、显毫

色泽:
翠绿

汤色:
清澈明亮

香气:
清香持久

滋味:
鲜爽回甘

叶底:
嫩匀成朵

一级:

形状:
形似翠柏、条索微扁直、尚显毫

色泽:
翠绿

汤色:
清澈尚明亮

香气:
清澈尚明亮

滋味:
鲜爽甘醇

叶底:
嫩匀尚成朵

二级:

形状:
形似翠柏、条索微扁

色泽:
翠绿或黄绿

汤色:
清澈

香气:
清澈

滋味:
鲜爽

叶底:
细嫩

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

江苏省常州市溧阳市前马乡水西茶场

人群

面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

功效

抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎

工艺

冲泡

存储

绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

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作者: 茶食尚

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