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贵定云雾茶

“黔中茶品阳宝绝,贡茶不盈常外传。” 贵州 黔南 绿茶 不发酵 性偏寒 贵定云雾茶 贵定云雾茶,绿茶极品,也叫鸟王茶,早在元、明、清时期就成为皇家贡品。产于贵州省贵定县云雾山海拔1…

贵定云雾茶
“黔中茶品阳宝绝,贡茶不盈常外传。”
贵州 黔南
绿茶
不发酵
性偏寒

贵定云雾茶

贵定云雾茶,绿茶极品,也叫鸟王茶,早在元、明、清时期就成为皇家贡品。产于贵州省贵定县云雾山海拔1500多米高的半山腰,由于其最早产地在鸟王关,曾名“鸟王茶”。其产品特色为“卷曲披茸、色泽银绿、汤色绿黄清澈、香气馥郁、味浓爽、回甘力强、叶底嫩绿微黄明亮”。

贵定云雾茶外形

外形

贵定云雾茶汤色

汤色

贵定云雾茶叶底

叶底

特级:

形状:
紧卷弯曲、显毫

色泽:
嫩绿

汤色:
绿明亮

香气:
浓郁持久

滋味:
醇厚鲜爽、回甘

叶底:
嫩匀明亮、鲜活

一级:

形状:
紧卷弯曲、尚显毫

色泽:
嫩绿

汤色:
绿明亮

香气:
浓郁尚持久

滋味:
醇厚爽口

叶底:
嫩匀尚明亮

二级:

形状:
紧卷弯曲

色泽:
嫩绿

汤色:
绿尚明

香气:
香气浓郁

滋味:
醇厚

叶底:
嫩匀

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县云雾山海拔1500多米高的半山腰

人群

面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

功效

抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎

工艺

冲泡

存储

绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

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作者: 茶食尚

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