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双桥毛尖(大悟毛尖)

香高、味醇、色绿、匀齐 湖北 孝感 绿茶 不发酵 性偏寒 双桥毛尖(大悟毛尖) 双桥毛尖主要产地为双桥一带,属条形烘青绿茶,于20世纪80年代初,由国营双桥茶场研制而成。大悟地处山…

双桥毛尖
香高、味醇、色绿、匀齐
湖北 孝感
绿茶
不发酵
性偏寒

双桥毛尖(大悟毛尖)

双桥毛尖主要产地为双桥一带,属条形烘青绿茶,于20世纪80年代初,由国营双桥茶场研制而成。大悟地处山区,气候湿润,温差较大,多为酸性或微酸性砂壤土,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件,故县内盛产绿茶。1989年在中国名茶评比会上,获中国名茶称号。

双桥毛尖外形

外形

双桥毛尖汤色

汤色

双桥毛尖叶底

叶底

特级:

形状:
条索细紧、显毫

色泽:
翠绿

汤色:
黄绿明亮

香气:
清高持久

滋味:
醇厚鲜爽

叶底:
嫩绿、匀齐、鲜活

一级:

形状:
条索细紧、尚显毫

色泽:
翠绿

汤色:
黄绿尚明

香气:
清高尚持久

滋味:
醇厚尚鲜

叶底:
嫩绿、尚匀齐

二级:

形状:
条索细紧

色泽:
嫩绿

汤色:
黄绿

香气:
清幽

滋味:
醇厚

叶底:
嫩绿

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

湖北省孝感市大悟县的双桥地区,其中万泉寨、阮陀寺、天仙庵、罗汉岭一带,是双桥毛尖的主要产地。

人群

面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

功效

抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎

工艺

冲泡

存储

绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

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作者: 茶食尚

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