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仙人掌茶

李白品尝后,觉得此茶清香滑熟,其状如掌,遂命名 湖北 宜昌 绿茶 不发酵 性偏寒 仙人掌茶 仙人掌茶发源于湖北省当阳的玉泉山,是湖北当阳的地道的绿茶,距今已有1200年的历史,也是…

仙人掌茶
李白品尝后,觉得此茶清香滑熟,其状如掌,遂命名
湖北 宜昌
绿茶
不发酵
性偏寒

仙人掌茶

仙人掌茶发源于湖北省当阳的玉泉山,是湖北当阳的地道的绿茶,距今已有1200年的历史,也是湖北省非物质文化遗产。仙人掌茶,外形扁平似掌指,色泽翠绿,白毫披露。冲泡后,芽叶舒展,嫩绿成朵,汤色清澈明亮,清香淡雅,滋味鲜醇,回味甘甜。

仙人掌茶外形

外形

仙人掌茶汤色

汤色

仙人掌茶叶底

叶底

特级:

形状:
扁平似掌、白毫披露

色泽:
翠绿

汤色:
嫩绿、清澈明亮

香气:
清香雅淡

滋味:
鲜醇爽口、回味甘甜

叶底:
鲜活、嫩匀

一级:

形状:
扁平似掌、白毫披露

色泽:
翠绿

汤色:
嫩绿、清澈明亮

香气:
清香

滋味:
鲜醇、爽口

叶底:
鲜活、嫩匀

二级:

形状:
扁平似掌、尚匀整

色泽:
尚翠绿

汤色:
嫩绿、尚明亮

香气:
清香

滋味:
鲜醇

叶底:
尚嫩匀

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

湖北省当阳市境内的玉泉山,具体区域包含玉泉办事处的玉泉、百宝寨、焦堤、金沙、干河、枣林、清溪、柳林、三桥、官道河、合意等11个村,王店镇的木店、新店、严河等3个村。

人群

面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

功效

抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎

工艺

冲泡

存储

绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

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作者: 茶食尚

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