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南安石亭绿

以其“三绿三香”驰名中外 福建 泉州 绿茶 不发酵 性偏寒 南安石亭绿 石亭茶历史悠久,是我国传统名茶之一。南安石亭绿茶是条形炒青绿茶之一,产于福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰。公…

南安石亭绿
以其“三绿三香”驰名中外
福建 泉州
绿茶
不发酵
性偏寒

南安石亭绿

石亭茶历史悠久,是我国传统名茶之一。南安石亭绿茶是条形炒青绿茶之一,产于福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰。公元1506年(明代正德元年),莲花峰建成石亭一座,称“不老亭”,因上市早,被誉为“不老亭首春名茶”。

南安石亭绿外形

外形

南安石亭绿汤色

汤色

南安石亭绿叶底

叶底

特级:

形状:
身骨重实、紧结

色泽:
银灰带绿

汤色:
清澈碧绿

香气:
浓郁、似兰花香

滋味:
醇爽、回甘生津

叶底:
明翠嫩绿、鲜活

一级:

形状:
身骨重实、紧结

色泽:
银灰带绿

汤色:
碧绿

香气:
浓郁、似兰花香

滋味:
尚醇爽

叶底:
嫩绿匀齐

二级:

形状:
身骨重实、尚紧结

色泽:
银灰尚绿

汤色:
碧绿

香气:
尚浓郁、似兰花香

滋味:
尚醇爽

叶底:
嫩绿

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰

人群

面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

功效

抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎

工艺

冲泡

存储

绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

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作者: 茶食尚

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