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峨眉毛峰

一碧二竹三毛峰,清泉甘露峨眉毛峰 四川 雅安 绿茶 不发酵 性偏寒 峨眉毛峰 峨眉毛峰的创始人钱玉峰老先生当年觅茶地,走荒野,跋山涉水,最终在雅安凤鸣乡桂花二地落地制茶,地势好、环…

峨眉毛峰
一碧二竹三毛峰,清泉甘露峨眉毛峰
四川 雅安
绿茶
不发酵
性偏寒

峨眉毛峰

峨眉毛峰的创始人钱玉峰老先生当年觅茶地,走荒野,跋山涉水,最终在雅安凤鸣乡桂花二地落地制茶,地势好、环境好的凤鸣茶园造就了品质优厚、风格独特的“峨眉毛峰”。虽然峨眉毛峰知名度不高,但是“扬烘青之长,避炒青之短”,形成的独具一格的峨眉毛峰制茶技术一直未曾改变,其茶叶品质不逊十大名茶。

峨眉毛峰外形

外形

峨眉毛峰汤色

汤色

峨眉毛峰叶底

叶底

特级:

形状:
条索细紧匀卷、鲜润显毫、银芽秀丽

色泽:
嫩绿鲜润

汤色:
微黄碧绿

香气:
香气高洁、新鲜悦鼻

滋味:
浓爽甘醇

叶底:
匀整、嫩绿明亮

一级:

形状:
条索细紧匀卷、匀整显毫

色泽:
嫩绿鲜润

汤色:
黄碧绿

香气:
嫩香高长

滋味:
浓爽尚甘醇

叶底:
匀活、明亮

二级:

形状:
条索匀卷、尚显毫

色泽:
嫩绿尚鲜润

汤色:
碧绿色

香气:
嫩香高长

滋味:
鲜爽回甘

叶底:
匀活、尚明亮

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡,原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰,是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。

人群

面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

功效

抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎

工艺

冲泡

存储

绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

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作者: 茶食尚

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