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江山绿牡丹

北宋文豪苏东坡誉之为“奇茗” 浙江 衢州 绿茶 不发酵 性偏寒 江山绿牡丹 鹅黄柳绿,暗香盈袖。江山绿牡丹属于绿茶,曾名仙霞化龙茶。始制于唐代,北宋文豪苏东坡誉之为"奇茗",后明代…

江山绿牡丹
北宋文豪苏东坡誉之为“奇茗”
浙江 衢州
绿茶
不发酵
性偏寒

江山绿牡丹

鹅黄柳绿,暗香盈袖。江山绿牡丹属于绿茶,曾名仙霞化龙茶。始制于唐代,北宋文豪苏东坡誉之为"奇茗",后明代正德皇帝命名为绿茗,列为御茶。民国时绝迹,至1980年重新研制出来,命名为江山绿牡丹。

江山绿牡丹外形

外形

江山绿牡丹汤色

汤色

江山绿牡丹叶底

叶底

特级:

形状:
条直自然、似花瓣、犹如牡丹、白毫显露

色泽:
翠绿光润

汤色:
碧绿清澈

香气:
香气清高

滋味:
鲜醇爽口

叶底:
芽叶朵朵分明、叶色嫩绿明亮

一级:

形状:
条直自然、白毫显露、似牡丹

色泽:
翠绿鲜润

汤色:
碧绿

香气:
清香持久

滋味:
鲜醇爽口

叶底:
嫩绿明亮、匀齐

二级:

形状:
条直自然、白毫尚显露

色泽:
翠绿色

汤色:
绿明亮

香气:
香气纯正

滋味:
鲜醇

叶底:
匀活、明亮

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

浙江省衢州市江山市

人群

面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

功效

抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎

工艺

冲泡

存储

绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

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作者: 茶食尚

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