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狮峰龙井

“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰” 浙江 杭州 绿茶 不发酵 性偏寒 狮峰龙井 西湖龙井,位列中国十大名茶之首,自古便是御茶、贡品,产自狮峰山的明前狮峰龙井,更是西湖龙井“极品中的…

狮峰龙井
“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰”
浙江 杭州
绿茶
不发酵
性偏寒

狮峰龙井

西湖龙井,位列中国十大名茶之首,自古便是御茶、贡品,产自狮峰山的明前狮峰龙井,更是西湖龙井“极品中的极品”,狮峰山是现今龙井第一大产区,囊括了名震天下的狮峰山、龙井村、棋盘山,以及龙井茶发源地上天竺一带。狮峰龙井作为五大产区中极品,以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世,素有“国茶”之称。

狮峰龙井外形

外形

狮峰龙井汤色

汤色

狮峰龙井叶底

叶底

特级:

形状:
扁平光润、 挺直尖削

色泽:
嫩绿鲜润

汤色:
嫩绿明亮、 清澈

香气:
清香持久

滋味:
鲜醇甘爽

叶底:
芽叶细嫩成朵、匀齐、嫩绿明亮

一级:

形状:
扁平光润、挺直

色泽:
嫩绿尚鲜润

汤色:
嫩绿明亮

香气:
清高尚持久

滋味:
鲜醇爽口

叶底:
嫩绿明亮

二级:

形状:
扁平挺直、尚光滑

色泽:
绿润

汤色:
绿明亮

香气:
清香

滋味:
尚鲜

叶底:
尚细嫩成朵、绿明亮

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

浙江省杭州市西湖区西湖风景名胜区周围群山,囊括了名震天下的狮峰山、龙井村、棋盘山,以及龙井茶发源地上天竺一带。

人群

面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

功效

抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎

工艺

冲泡

存储

绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

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作者: 茶食尚

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