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舒城兰花

叶连于枝,形似兰早花 安徽 六安 绿茶 不发酵 性偏寒 舒城兰花 舒城兰花为历史名茶,创制于明末清初。外形条索细卷呈弯钩状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫锋显露;内质香气成兰花香型,鲜…

舒城兰花
叶连于枝,形似兰早花
安徽 六安
绿茶
不发酵
性偏寒

舒城兰花

舒城兰花为历史名茶,创制于明末清初。外形条索细卷呈弯钩状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫锋显露;内质香气成兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整,呈黄绿色,属绿茶类。

舒城兰花外形

外形

舒城兰花汤色

汤色

舒城兰花叶底

叶底

特级:

形状:
芽叶成朵、白毫显露

色泽:
翠绿、匀润

汤色:
嫩绿、明亮清澈

香气:
兰花清香高长、鲜爽

滋味:
鲜爽回甘

叶底:
嫩绿明亮、匀整成朵

一级:

形状:
芽叶相连、显毫

色泽:
翠绿、绿润

汤色:
嫩绿清明

香气:
清香鲜爽、持久

滋味:
醇厚、鲜爽度一般

叶底:
绿明亮、匀整成朵

二级:

形状:
舒展似兰花初放、尚显毫

色泽:
绿润

汤色:
黄绿明亮

香气:
清香持久

滋味:
鲜醇

叶底:
黄绿

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

主产区在安徽舒城、桐城、庐江、岳西一带生产兰花茶,早在清代以前,当地就有兰花茶生产,以舒城产量最多,品质最好。

人群

面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

功效

抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎

工艺

冲泡

存储

绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

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作者: 茶食尚

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