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雁荡毛峰

浙东多名茶,而雁山者称最 浙江 温州 绿茶 不发酵 性偏寒 雁荡毛峰 雁荡毛峰因地制宜,区块种植;茶在景中,景中有茶;茶在林中,林中有茶;石与茶生,茶与石长。 外形 汤色 叶底 特…

雁荡毛峰
浙东多名茶,而雁山者称最
浙江 温州
绿茶
不发酵
性偏寒

雁荡毛峰

雁荡毛峰因地制宜,区块种植;茶在景中,景中有茶;茶在林中,林中有茶;石与茶生,茶与石长。

雁荡毛峰外形

外形

雁荡毛峰汤色

汤色

雁荡毛峰叶底

叶底

特级:

形状:
紧结细嫩、芽毫隐藏、峰苗显露

色泽:
翠绿润泽

汤色:
浅绿润泽

香气:
清香高雅

滋味:
滋味浓郁、鲜醇回甘

叶底:
嫩绿成朵、匀整

一级:

形状:
较紧细、尚有芽毫、峰苗较显

色泽:
色泽绿润

汤色:
黄绿明净

香气:
清香持久

滋味:
浓郁鲜醇

叶底:
绿亮成朵、匀整

二级:

形状:
较紧尚细、峰苗尚显

色泽:
黄绿较润

汤色:
黄绿较明净

香气:
清香较持久

滋味:
浓醇度一般

叶底:
绿亮

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

雁荡毛峰主产于浙江省温州市乐清境内雁荡山的龙湫背、斗蟀洞和雁湖岗一带,尤以龙湫背产者为佳。这里土层深厚肥沃,气候温暖湿润,茶树终年笼罩在云雾之中,芽肥叶厚,品质极佳。

人群

面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

功效

抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎

工艺

冲泡

存储

绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

温馨提示

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作者: 茶食尚

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