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七子饼茶(熟茶)

多子多福的礼节茶 云南 西双版纳 普洱茶 后发酵 性温 七子饼茶(熟茶) 七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是…

七子饼茶
多子多福的礼节茶
云南 西双版纳
普洱茶
后发酵
性温

七子饼茶(熟茶)

七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。

七子饼茶外形

外形

七子饼茶汤色

汤色

七子饼茶叶底

叶底

特级:

形状:
紧结圆整、周正、洒面均匀有白毫

色泽:
红褐油润(猪肝色)

汤色:
红浓明亮

香气:
浓郁持久、陈香或桂圆香

滋味:
醇厚、清爽滑润、回甘

叶底:
软嫩、不开张、黑褐色

一级:

形状:
外形较圆整、周正

色泽:
棕褐色

汤色:
橙红明亮

香气:
香气纯高、有陈香或桂圆香

滋味:
醇厚、尚有回甘

叶底:
嫩、不开张、黑褐色

二级:

形状:
紧结尚圆整

色泽:
棕褐色

汤色:
深红尚亮

香气:
纯正

滋味:
陈、尚醇厚

叶底:
略欠嫩、不开张、呈黑褐色

类目

中国六大茶类之一 • 黑茶(普洱茶) • 后发酵 • 性温

产地

七子饼茶原产于云南省西双版纳地区,以易武(今思茅县东南)为最多,现主要由云南省勐海县生产,昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有压制。

人群

体虚,喜食肉者
肠胃功能不佳者
身体超重者
患高血压或动脉粥样硬化者

功效

养胃健胃
防止肥胖
助消化、解油腻、顺肠胃
降低血压、调节血脂

工艺

冲泡

存储

普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。
在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。
注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。
最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。
控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

价格

七子饼茶越陈越香,七子饼茶280元/饼左右(初级)

温馨提示

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作者: 茶食尚

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