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永春佛手

散发犹如佛手柑的奇香 福建 泉州 乌龙茶 半发酵 性平 永春佛手 永春佛手为历史名茶,相传是将茶树的枝条嫁接在佛手柑上培植出来的。佛手柑是一种清香诱人的名贵佳果,茶叶以佛手命名,不…

永春佛手
散发犹如佛手柑的奇香
福建 泉州
乌龙茶
半发酵
性平

永春佛手

永春佛手为历史名茶,相传是将茶树的枝条嫁接在佛手柑上培植出来的。佛手柑是一种清香诱人的名贵佳果,茶叶以佛手命名,不仅因为它的叶片和佛手柑的叶子极为相似,而且因为制出的干毛茶冲泡后散发出犹如佛手柑一样的奇香。

永春佛手外形

外形

永春佛手汤色

汤色

永春佛手叶底

叶底

特级:

形状:
肥壮圆结、沉重匀整

色泽:
沙绿润

汤色:
橙黄清澈明亮

香气:
浓郁悠长、有香橼香

滋味:
醇厚甘爽

叶底:
肥厚软亮、匀整、红边明显

一级:

形状:
条索紧结、较肥壮

色泽:
深绿较润

汤色:
金黄清澈

香气:
清高、含香橼香

滋味:
醇厚尚有回甘

叶底:
肥厚软亮、匀整、红边明显

二级:

形状:
条索紧结尚壮

色泽:
乌绿尚润

汤色:
尚金黄清澈

香气:
清醇、尚有香橼香

滋味:
尚醇厚

叶底:
尚软亮

类目

中国六大茶类之一 • 乌龙茶 • 半发酵 • 性平

产地

福建省泉州市永春县苏坑、玉头、锦斗、桂洋等地区

人群

肥胖者
血脂较高者
肚子胀、消化不好者
口干舌燥、嘴唇干裂者

功效

健胃消食
润肤润喉,生津解热
消脂减肥,促进新陈代谢
降低血脂,降低胆固醇,防止肝脏脂肪堆积

工艺

冲泡

存储

乌龙茶的保质期一般为24~36个月。
小袋装乌龙茶:只需要用将未开封的小袋子,用铁罐装好,放置在茶几、书架之上即可。
散装的乌龙茶:需要使用铝箔袋将其封装,并采取抽真空措施,如不具备,尽量挤掉多余空气。
然后将袋口密封严实,最后放入铁罐或瓷罐内,盖好盖子,放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可,如书架、茶几上。
控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

价格

分为特、一、二、三等级,
有清香型、浓香型、韵香型三种
一般价格为60元/50克左右

温馨提示

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作者: 茶食尚

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