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武夷水仙

阵阵花香扑鼻来 福建 南平 乌龙茶 半发酵 性平 武夷水仙 武夷水仙为历史名茶,是闽北乌龙茶的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种来命名的。武夷山茶区素…

武夷水仙
阵阵花香扑鼻来
福建 南平
乌龙茶
半发酵
性平

武夷水仙

武夷水仙为历史名茶,是闽北乌龙茶的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种来命名的。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。水仙茶的最大特点就是茶汤滋味醇厚。

武夷水仙外形

外形

武夷水仙汤色

汤色

武夷水仙叶底

叶底

特级:

形状:
肥壮紧结匀整、叶端褶皱扭曲

色泽:
乌褐油润

汤色:
呈琥珀色、清澈

香气:
浓郁、具有兰花清香

滋味:
醇浓、甘爽

叶底:
肥软黄亮、绿叶红镶边

一级:

形状:
肥壮紧结匀整、扭曲

色泽:
乌褐较润

汤色:
橙黄明亮

香气:
浓郁、尚有兰花香

滋味:
醇厚尚有回甘

叶底:
肥软较亮、绿叶红镶边

二级:

形状:
扭曲条形、尚匀整

色泽:
乌褐色

汤色:
橙黄较亮

香气:
尚浓、略带兰花香

滋味:
醇厚

叶底:
尚厚软、亮

类目

中国六大茶类之一 • 乌龙茶 • 半发酵 • 性平

产地

福建省武夷山市武夷山天心岩茶村

人群

肥胖者
血脂较高者
肚子胀、消化不好者
口干舌燥、嘴唇干裂者

功效

健胃消食
润肤润喉,生津解热
消脂减肥,促进新陈代谢
降低血脂,降低胆固醇,防止肝脏脂肪堆积

冲泡

存储

乌龙茶的保质期一般为24~36个月。
小袋装乌龙茶:只需要用将未开封的小袋子,用铁罐装好,放置在茶几、书架之上即可。
散装的乌龙茶:需要使用铝箔袋将其封装,并采取抽真空措施,如不具备,尽量挤掉多余空气。
然后将袋口密封严实,最后放入铁罐或瓷罐内,盖好盖子,放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可,如书架、茶几上。
控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

价格

武夷水仙茶的价格一般在50~170元/50克

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作者: 茶食尚

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