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春茶种植技术

一、产前提早管理 春茶提早开采、提早上市,从而提高春茶产量产值,是茶业增效茶农增收的关键。 二、浅耕施肥 通过浅耕,可疏松土壤、提高土温,促进春茶早发,浅耕时间一般在2月底至3月初…

一、产前提早管理

春茶提早开采、提早上市,从而提高春茶产量产值,是茶业增效茶农增收的关键。

二、浅耕施肥

通过浅耕,可疏松土壤、提高土温,促进春茶早发,浅耕时间一般在2月底至3月初进行。一般全年亩产100公斤名优茶的茶园施用300公斤菜饼作基肥,加50公斤尿素作追肥。早生品种茶园在2月底前施入,中、晚生品种茶园在2月底至3月初施入。施肥则以茶园浅耕后开沟(沟深3-5厘米)施入并覆土为宜,以防肥分挥发流失。

三、茶树修剪

为早采、多采名优茶,一般成龄茶园将春茶前修剪改为春茶后修剪,修剪时间一般在5月20日前进行,宜早不宜迟,否则影响茶树生长。对无性系良种幼龄茶园,春茶期间要抓好茶树定型修剪,并在定剪基础上辅以打顶,以快速培养树冠,形成平整采摘面。

四、谨防春季冻害

一般防治办法是覆盖防霜、熏烟防冻、土壤保温。

五、产中讲究采摘

春季正是茶芽的萌发季节,茶叶采摘,不仅要求能增加产量,同时也应考虑保持茶树长势。对大多数茶区来说,茶叶采摘一般在4月上中旬,当茶园中有10-15%的新梢,达到采摘标准时即可开采,还要做到及时采。早采三天是个宝,迟采三天便是草,并做到分批多次采,先发先采,后发后采。而人工手采时,应尽可能把对平叶和生长不正常的芽叶采下来。采摘时切忌用指甲掐下茶叶,也不可用手捏紧茶叶。严防采光叶片,采碎芽叶,也不可折断枝条,或老嫩一把捋的做法。

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作者: 茶食尚

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