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绞股蓝茶

绞股蓝,是双方叶纲葫芦科多年生草原质藤本攀缓植物。中药名为七叶胆。务川境内绞股蓝分布广泛,尤以石朝乡最为丰厚。 绞股蓝茶制作简单,将生于山野的绞股蓝藤蔓摘回,洗净后用刀切成寸许长短…

绞股蓝,是双方叶纲葫芦科多年生草原质藤本攀缓植物。中药名为七叶胆。务川境内绞股蓝分布广泛,尤以石朝乡最为丰厚。

绞股蓝茶制作简单,将生于山野的绞股蓝藤蔓摘回,洗净后用刀切成寸许长短,放于烈日下暴晒风干后即可成茶饮用。务川绞股蓝内含多种对恩体有益的维生素和氨基酸。其活性成分具有降血脂、降血糖、抗肿瘤、保护肝及增加肌体免疫功能等作用。对高血脂症、高血压、冠心病等心系管疾患、糖尿病、肿瘤病等病症具有良好的防治效果,被仡佬苗寨的山民誉为“人参”。

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作者: 茶食尚

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