茶庄世家胡沇源

茶庄世家胡沇源

 绩溪县“茶庄世家”的创始人胡沇源 (1831—1911)少时家境贫寒,由父母托人将其送到江苏东台县一家茶叶店里习商。 在江苏东台茶叶...
品茶:有助心灵宁静的妙方

品茶:有助心灵宁静的妙方

       在天津,有一家拥有浑厚徽派建筑设计风格的茶文化会所,老总颜超是位80后。与绝大多数同龄人不同,颜超对传统文化格外钟爱,这一点单...
诗词录
鲁迅与茶事

鲁迅与茶事

 鲁迅饮茶着迷 伟大的文学家鲁迅先生喜欢饮茶,而且还颇有研究,曾是昔日 广州陶居、陆园、北园、妙奇香 等茶楼的座上客。他品茗还有独特功夫,他曾说过这样一段话:&ldquo...
茶树的起源与传播

茶树的起源与传播

 中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国. 文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类...
唐代饮茶风尚

唐代饮茶风尚

初盛唐时期的诗歌写到茶、饮茶的,多与僧人、寺庙有关。例如,杜甫《寄赞上人》“紫荆具茶茗,径路通林丘”,又《巳上人茅斋》“枕簟入林僻,茶瓜留客迟&...
福建茶叶文化演变

福建茶叶文化演变

 福建是乌龙茶的故乡,有一千年的茶文化历史,是茶文化的发祥地,福建产茶文字记载比《茶经》早300余年,著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在...
一盏清茶,一淌思念

一盏清茶,一淌思念

 夜,静寂。 窗外的木槿似乎在悄悄飘落,白昼的喧闹伴随着夜色的落幕退却。四周静悄悄的,连小径上总爱啾唧的那只小鸟也不见了踪迹。 屋内,一片漆黑。拧开台灯,柔和的光,逐渐变...
一字至七字诗茶

一字至七字诗茶

 《一字至七字诗·茶》(唐·元稹) 在众多的茶诗宝库中,唐代诗人元稹写过一首宝塔茶诗《一字至七字诗·茶》,颇为独特有趣: 茶, ...
六色茶养生,各有所长

六色茶养生,各有所长

绿茶清凉解热毒:与其他茶相比,绿茶中的许多成分都得到了较好保留,常饮有清热解毒的功效。虚热、内火、炎症病变和消化道肠道疾病(如肠炎、痢疾等)者,较宜饮用绿茶。绿茶冲泡水温不要太高,...
品茶趣品人生

品茶趣品人生

无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心――在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。 有一个耳熟能详的说法:“书画琴棋诗酒花...
十二星座适合喝的凉茶

十二星座适合喝的凉茶

今年的夏天是酷热,在连续遭受高温的折磨下,凉茶市场也随之红火起来,来看看适合十二星座饮用的凉茶吧。 白羊座 白羊座黄道上的第一星座,往往与热量、炎症相关。同时,经常也与发热性的疾病...
滋润在成都锦官城的盖碗茶里

滋润在成都锦官城的盖碗茶里

成都饮茶之风的兴盛据说在全国也是居于首位,全城有大小茶楼6000多家,听起来简直就是一个掩映在茶汤热气中的城市!身临其境才感叹此言不虚。行迹所到之处,峨眉山下都江堰边,无论是市中心...
品人生“三道茶”

品人生“三道茶”

在云南大理古城漫游,听当地人推荐,这里是白族聚居区,其民俗民居颇有特色,于是欣然前往。白墙、青瓦、木柱、绘画,白族民居果然呈现出一派古朴而又散发着浓郁少数民族风情的建筑风格,更不用...
女人饮茶的风雅

女人饮茶的风雅

既然佳丽如茶,自然,女人也就最是应该识得茶理,赏得茶趣了。所以,女人饮茶,自和男人不同。女人饮茶,似乎更注重饮茶的过程,和过程调理中的那种种情趣。她们把茶饮出一种奇巧和风致,把人生...
陆羽泡的茶

陆羽泡的茶

茶神”陆羽一生嗜茶,并对茶道很有研究,着有《茶经》,人们尊称为“茶神”。他享年72岁,他的高寿得益于他的“茶补”与“茶疗”。下面看看茶神陆羽是怎样茶疗养生长寿的。 “茶神”陆羽教你...
茶之大道

茶之大道

茶性如人性,有的性情浓烈,有的性情柔和,有的性格外露,有的性格内敛,而那些“修炼”有术的茶,则显得性子“平和”。我习惯于绿茶的清淡雅韵,就像我喜欢阅读“平和”的文章一样。那些所谓的...
白居易品茶忆友情

白居易品茶忆友情

白居易(772~846),字乐天,晚年号香山居士,其先太原(今属山西)人,后迁居下(今陕西渭南东北),唐代杰出的现实主义诗人。他酷爱茶叶,曾自称是个“别茶人”。 唐宪宗元和十二年(...
春茶物语

春茶物语

品一杯恩施玉露茶,看它嫩绿清醇的汤色,品它馥郁持久的茶香,感受这晴朗的春天。 清明节前正是新茶采摘和上市的时节。品当其时,茶新鲜,味醇厚,汤色明亮。比如品一杯新鲜、醇爽的恩施玉露茶...
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