茶庄世家胡沇源

茶庄世家胡沇源

 绩溪县“茶庄世家”的创始人胡沇源 (1831—1911)少时家境贫寒,由父母托人将其送到江苏东台县一家茶叶店里习商。 在江苏东台茶叶...
品茶:有助心灵宁静的妙方

品茶:有助心灵宁静的妙方

       在天津,有一家拥有浑厚徽派建筑设计风格的茶文化会所,老总颜超是位80后。与绝大多数同龄人不同,颜超对传统文化格外钟爱,这一点单...
诗词录
鲁迅与茶事

鲁迅与茶事

 鲁迅饮茶着迷 伟大的文学家鲁迅先生喜欢饮茶,而且还颇有研究,曾是昔日 广州陶居、陆园、北园、妙奇香 等茶楼的座上客。他品茗还有独特功夫,他曾说过这样一段话:&ldquo...
茶是知心人

茶是知心人

夜色初上的时候,喜欢捧一杯热茶,无比悠然地呷,像是同一位心有戚戚的好友叙叙旧,一天的疲劳和奔波,会像律动地河水,渐渐平静而熨帖。     茶是知心人。在这世间,...
吴大真 《健康三杯茶 你会喝吗?》

吴大真 《健康三杯茶 你会喝吗?》

吴大真 早年毕业于北京中医学院,师承中医泰斗秦伯未先生,现任北京恒安中医院中医专家,甘肃中医学院、中国中医研究院针灸骨伤学院、中国医药科技出版社、中国中医药出版社、中国医药报社、同...
茶语清心 名家说茶名句

茶语清心 名家说茶名句

每一片茶叶的浮沉,都是一种缘定,不空不昧。     一个人在这种神清气爽,心气平静,知己满前的境地中,方真能领略到茶的滋味。因为茶须静品,而酒则须热闹。茶之为物...
云南人的“茶祖”孔明

云南人的“茶祖”孔明

在云南茶农心中,茶是圣物。每年在采春茶的季节到来时,无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激,对先民的怀念,更是对未来的祈福。在云南普洱茶产区有的...
茶神陆羽

茶神陆羽

    陆羽,字鸿渐,唐玄宗竟陵(湖北天门)人。不知所生,有寺僧收育之。既长,以易自筮,得渐卦曰:“鸿渐于陆,其羽可用为仪。”乃以陆为氏...
姚月明的岩茶人生

姚月明的岩茶人生

    名山出名茶。武夷山灵秀山川孕育出的武夷岩茶,品质优异,驰名中外。它是世界四大茶类中的中小叶种茶树之代表,又是乌龙茶类之始祖,位居中国十大名茶之前茅,倍受...
茶圣陆羽生前身后的那些茶事

茶圣陆羽生前身后的那些茶事

喝茶这嗜好,南北朝时只有南朝文人爱。《洛阳伽蓝记》里就写,南朝人到北魏首都洛阳住,不吃羊肉喝牛奶,天天吃炖鲫鱼喝清茶。到唐初,因为佛教的推行,和尚们喝茶的习惯才慢慢被其他人学去,但...
陆羽为唐代宗煎茶

陆羽为唐代宗煎茶

    唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶,宫中也常常有一些善于品茶的人供职。有一次,竟陵积公和尚被召到了宫中。 积公和尚来到宫中后,皇帝命宫中煎茶能手,拿上等茶叶煎出一...
民国茶叶名人

民国茶叶名人

抛开政治原因不谈,民国初期还是涌现出一大批历史、文学、艺术、建筑、军事等大家的!而且这些大家之中不乏对茶热衷的茶人。 鲁迅说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种“...
陈国义与八八青饼的故事

陈国义与八八青饼的故事

    陈国义先生是广东汕头人,出生于1948年,1950年随父亲到香港,父亲是海员,因父亲长期在外,自小时候开始,陈国义先生的独立生活能力就很强,且善于思考,...
陈郁榕解读武夷岩茶传统制作工艺的精髓

陈郁榕解读武夷岩茶传统制作工艺的精髓

    陈郁榕,原福建省茶叶质量检测站站长,著名的乌龙茶评茶师,全国茶叶标准技术委员会委员、质量专业高级工程师、国家一级高级评茶师、国家高级茶叶加工工。 &nb...
爱喝茶的政界名人,你知道多少?

爱喝茶的政界名人,你知道多少?

茶,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。茶文化糅合了儒、道、佛诸派思想,是中国文化中的一朵奇葩。中国人讲究喝茶之道,历来有客来敬茶的传统礼节,注重春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶...
制茶祖师杨太白君

制茶祖师杨太白君

    解放前,武夷山茶农每家每年都供奉着杨太白君的牌位。每年清明节过后,开始采茶、制茶,事先都要祭祀他,求他“保佑”茶叶丰收,制茶顺利...
我的茶在我心中,你的茶在哪里?

我的茶在我心中,你的茶在哪里?

  
茶的名人名言,喝茶涨知识!

茶的名人名言,喝茶涨知识!

1、七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。——赵朴初 2、宁可三天无油盐,不可一日不喝茶。——藏 3、宁可一日无食,不可一...
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