闽北乌龙茶品质特征

闽北乌龙茶品质特征

闽北乌龙茶:产地包括崇安,建瓯、水吉等地。 1、闽北水仙 外形条索紧细垂实,叶端扭曲,色泽乌润、枝梗、黄片少,无夹杂物。内质香气浓郁、具有兰花清香,滋味醇厚鲜爽回甘,汤色清沏呈橙黄...
铁观音的由来(一)

铁观音的由来(一)

相传,安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判,曾经在南山之麓修筑书房,取名“南轩”。清朝乾隆元年(1736年)的春天,王与诸友会文于“南轩”。 ...
诗词录
日照红茶

日照红茶

“江北第一红茶” 山东 日照 红茶 全发酵 性温 日照红茶 日照红茶是山东日照岚山区的特产,因其香气中透着一种独特的“腊香韵”,与其他红茶相比特征明显且别具一格,故取名为日照红茶(...
越红工夫茶

越红工夫茶

齐、锋、苗、显、净,外形与内质俱佳 浙江 绍兴 红茶 全发酵 性温 越红工夫茶 越红为中国十大红茶之一,绍兴地区独有,产于浙江省诸暨、柯桥、嵊州等县。《绍兴茶文化》记载:茶叶因制作...
浮梁工夫茶

浮梁工夫茶

“色艳、香郁、味醇、形美” 江西 景德镇 红茶 全发酵 性温 浮梁工夫茶 浮梁产茶历史悠久,汉代即有僧人种植和采集茶叶,该茶因产于瓷都江西省景德镇市(古称浮梁)一带,并因此得名。高...
冬季饮红茶补身体

冬季饮红茶补身体

红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。红茶的干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚甘温,可加奶、糖,芳香不改。 红茶因其制作方...
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