陈忠和:喝喝茶,解解忧

陈忠和:喝喝茶,解解忧

排球专项记者,拿出茶叶,把水煮开,清洗茶杯,泡茶,斟茶任凭外面的世界刮风下雨,陈忠和都会很安闲地完成这些动作,每个动作都一丝不苟。了解陈忠和的人都知道他喜欢喝茶,而且总是随身带着茶...
酒桌男可以试试葛花

酒桌男可以试试葛花

每天少量的饮酒对身体有好处,但每次都喝高就会对身体产生很大的危害,特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重,长期如此,会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。 保护肝脏的最好办法就是戒酒,...
诗词录
茶要泡对、喝对才养生

茶要泡对、喝对才养生

泡茶要控制好茶水比例,不能太浓,淡茶益于养生。 1、乌龙茶也喜欢沸水,泡茶用量相对较多,以紫砂壶为例,需要半壶茶半壶水,可冲泡5~6次。 2、冲泡绿茶时,水温以80℃为宜,2~3分...
冷泡茶

冷泡茶

静心喝茶,修身养性。自古茶文化都是以热开水冲泡为主。茶汤中含有单宁酸、儿茶素、维生素C等帮健康加分的成分,让茶一跃成为保健饮品。而时下年轻人流行的“冷泡茶”,以冷水浸泡茶叶,颠覆传...
茶之敌保温杯

茶之敌保温杯

很多人喜欢放一个保温杯在办公室,抽屉里随时备着茶叶,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班茶都还是温热的,认为这样很有口感,其实这种做法是错误的。 茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以...
男人该喝的茶

男人该喝的茶

现在生活中,男人压力很大,各种各样的病因此而产生。所以我们在工作之余也要注重保养身体。下面推荐几种助你养身之茶。 红茶 红茶是一种非常好的饮料,每天饮茶一杯可以帮助男性减压,它对于...
鲜橘皮不要泡茶

鲜橘皮不要泡茶

鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮,橘子皮陈得越久越好,一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药,用其泡茶饮,确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了,由于鲜橘皮中含挥...
泡茶最好两个小时一换?

泡茶最好两个小时一换?

泡茶最好两个小时一换? 在茶叶农药残留问题上,春茶的农药含量要少得多,夏秋茶的农药残留相对较多。 光看茶叶的形状、色泽、气味,几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的,只能通过专业检测才...
上班族防癌政策 减少保温杯泡茶

上班族防癌政策 减少保温杯泡茶

养生专家指出,上班族在日常生活中一定要做好“全副武装”,积极防癌,而防癌最关键的就是日常的生活习惯以及饮食了。 上班族防癌:晚餐不宜太丰盛 专家表示,对于上班族来说,晚餐几乎成了一...
泡茶时用什么水最好?

泡茶时用什么水最好?

水为茶之母,了解水质是泡好茶第一个要件,水质的好坏会直接影响茶汤品质的好坏,水质不好就难以展现出茶叶的特性以及色、香、味。水质分软水、硬水,所谓软水就是喝起来很顺喉、爽口;硬水就是...
泡茶时如何挑选茶具?

泡茶时如何挑选茶具?

古代茶器皿很多,陆羽《茶经》里列举了煮茶和饮茶的29种器皿,如今的茶具已无取水用具、煮水用具等,通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。东北、华北一带,大多数人喜喝花...
茶宜三泡

茶宜三泡

茶叶中的可溶性物质冲泡4次可撰本没出.第一次冲泡大约可没出50%,第三次冲泡大约可浸出30%,第三次冲泡大约可从出10%.第四次冲泡却只有1%一3%.而首养成分3次冲泡即已尽出。 ...
泡茶时添加一些别的物品的好处

泡茶时添加一些别的物品的好处

用枸杞子泡茶,有滋补抗衰的作用。《本草经疏》对枸杞子之功效作过较全面的论述:“枸杞子,润而滋补,兼能退热,而专于补肾、润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚...
一杯茶该泡几次

一杯茶该泡几次

茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,主要决定于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎,茶汁就容易冲泡出来,粗、老、完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度就慢。 无论什么茶,第一次冲泡,浸出的量占可...
忌饮久泡茶水

忌饮久泡茶水

忌饮久泡茶水:饮茶要现饮现泡,这样效果更佳,如泡时过久,就会失去茶香,使茶中维生素c、维生素B遭受破坏。久泡茶叶,其中咖啡因会积聚过多,鞣酸大大增加,会产生刺激作用,尤其是患有痛风...
茶叶泡水贼讲究

茶叶泡水贼讲究

水分为天然水和人工处理水。天然水包括泉水、河水、井水和天落水,人工处理水有自来水。蒸馏水、无离子水。各种水所含溶解物质的不同,对茶汤品质影响很大。 泉水尤其是由山上慢慢流出的泉水泡...
泡茶时的泡沫从何而来?

泡茶时的泡沫从何而来?

泡茶出现泡沫有三种原因。一是茶叶当中茶皂素的原因引起的。二是因为茶叶外形的白毫所产生的。三是茶叶内参杂碎末或者茶屑较多。 但是可以肯定的茶叶冲泡的时候出现泡沫与茶叶的质量是没有关系...
饮茶禁忌 喝头遍茶

饮茶禁忌 喝头遍茶

都知道一般泡茶,第一次的茶水肯定是不能喝的,即头遍茶不能喝。这是因为茶叶在栽培与加工过程中难免会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。可见,头遍泡茶起到的是洗涤作用,是绝...
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