当普洱茶与天目盏惊艳相遇

当普洱茶与天目盏惊艳相遇

  好山出好茶,好茶也需配好器。如今人们品茶讲究意境与品位,不仅对茶叶的品质要求极高,就连盛装茶汤的容器也是千挑万选的。天目盏以其独特的古朴质感和“入窑一色出...
日本茶文化活动走进俄罗斯美术馆

日本茶文化活动走进俄罗斯美术馆

据日本媒体网站9月23日报道,收藏了世界上各种珍贵的美术作品的位于俄罗斯的普希金美术馆,今天迎来了一场日本“茶汤”文化的介绍活动。俄罗斯民众通过该活动,亲自...
诗词录
古树茶市场大热,学懂古树茶很关键

古树茶市场大热,学懂古树茶很关键

中国茶网资讯:时下,随着央视对古树茶报道,全国许多地区都掀起了一股古树茶收藏的热潮。由于目前市面上古树茶产品众多,鱼龙混杂。为此,小编特地上门拜访了一位普洱茶收藏的资深人士,在品茶...
卓玛泉泡茶水:别再辜负你的好茶

卓玛泉泡茶水:别再辜负你的好茶

古人云:水为茶之母,可见好水对于茶的重要性。明人许次纾所著《茶疏》载:“精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也。”水是天地的血脉,蕴含着无限的生命能量,若烹茶之...
有茶友说,这款100%纯金芽的红茶,喝了会上瘾!

有茶友说,这款100%纯金芽的红茶,喝了会上瘾!

  2015年初秋时节,如温婉女子的南茗佳人滇红茶《红颜》,萦一袭清雅茶香翩翩而来。韶华如水,转眼已是2017年初夏时节,蓦然回首春尽处,又是一年滇红飘香之时。 ...
古树普洱的“体感”:始于鼻尖,汇于丹田

古树普洱的“体感”:始于鼻尖,汇于丹田

鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。”享受这种清福的茶友会用身体的每个部位去体味普洱。 不同的山头,茶汤口感千差万别...
话说洪雅老川茶·与壶论道

话说洪雅老川茶·与壶论道

中国茶网 讯:(王仕彬、朱小根 文/图)人生或浓烈或清淡,每个人须亲身经历,亲自承受。人生在世,总争个高低之分、成败得失,殊不知高与低,成与败,都是人生的滋味。功名利禄来来往往,炎...
分茶:文化遗存“茶百戏”

分茶:文化遗存“茶百戏”

    中国茶网资讯:您听说过分茶,在茶汤中显现出山水画吗?分茶是我国珍贵非物质文化遗产,也叫茶百戏、水丹青,特点是仅用茶汤为原料不加其他物质,就能在茶汤中显现...
茶百戏来渝 茶汤为纸蝶恋花

茶百戏来渝 茶汤为纸蝶恋花

中国茶网资讯: 章志峰在茶汤上作画 “骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊。”这是刘禹锡在《西山兰若试茶歌》中对茶百戏的描述。昨日,茶百戏传承人、武夷山茶百戏研发...
解读茶中之苦与涩

解读茶中之苦与涩

 茶涩口是怎么造成的?有人说是因为茶不好,也有人说是因为泡茶时水温过高,或闷的时间过长,到底是怎么回事?怎么才能让茶不涩。     不苦不涩不是茶? ...
普洱茶水性“厚”与“薄”

普洱茶水性“厚”与“薄”

我们常可以在介绍普洱茶的书籍中看到,类似茶汤“醇厚”、“厚实”、“厚重”等相关描述性语言。很多新茶友对茶的浓...
详解泡茶时常用的四种水!

详解泡茶时常用的四种水!

 一自来水     自来水是最常见的生活饮用水,其水源一般来自江、河、湖泊,是属于加工处理后的天然水,为暂时硬水。因其含有用来消毒的氯气等,在水管中滞...
茶汤的甘涩与回甘

茶汤的甘涩与回甘

  常听说“不苦不涩不是茶”,苦涩本是茶的原味,古代称茶为“苦茶”是早已得到印证的。但品茶的人肯定不是在品尝苦涩...
用沸开水泡茶会大量破坏维c吗?

用沸开水泡茶会大量破坏维c吗?

《用沸开水泡茶会大量破坏维c吗?》很多人以为冲泡茶叶不宜用沸开水,理由是高温可以破坏茶叶中的维生素c,尤其是维生素c含量较丰富的绿茶更不宜用沸开水冲泡。 其实这完全是一种误解。 科...
红茶的冷后浑是什么?

红茶的冷后浑是什么?

    一般来说,人们都希望喝到的茶澄清透亮。 但曾经有一段时间,人们发现有的红茶茶汤在放凉之后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊之后,在相当长的时间里并不待见它。 &...
茶叶保质期是多长

茶叶保质期是多长

 茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的...
绿茶汤色术语

绿茶汤色术语

绿艳 绿中微黄,鲜艳透明。 浅黄 黄色较浅。此术语也适用于黄茶和白茶汤色。 深黄 黄色较深。此术语也适用于白茶和黄茶汤色。 红汤 汤色发红,绿茶已变质。 黄暗 色黄而暗。此术语也适...
这十种茶千万不要喝 喝了小心毙命!

这十种茶千万不要喝 喝了小心毙命!

    一、变质茶 茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶...
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