茶语话茶:绿茶喝多了反会致癌

茶语话茶:绿茶喝多了反会致癌

 喝绿茶能够防癌,原因在于它富含一种名叫儿茶酸的多酚。但是好东西也不能多吃,日本研究人员发现,过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害,进而诱发癌症,这正是“过...
传统与现代“牵手”传承名茶铁观音

传统与现代“牵手”传承名茶铁观音

铁观音种质资源DNA指纹图谱项目签约和口述书稿《铁观音秘笈》首发仪式,在位于“中国乌龙茶(名茶)之乡”福建安溪的魏荫总部铁观音文化园内相继举行。作为中国茶叶第一大县、铁观音的发源地...
诗词录
普洱茶的作用:防癌抗癌的机理

普洱茶的作用:防癌抗癌的机理

防癌抗癌常喝普洱茶

防癌抗癌常喝普洱茶

 普洱茶中的茶多酚类物、茶色素、咖啡碱及多酚糖都是生物化学抗癌成分,能起到防癌、抗癌的作用,机理如下:茶多酚有效抑制并阻断亚硝化反应,减少体内亚硝胺含量,抑制致癌物生成;...
儿茶酸摄入要防“过犹不及”

儿茶酸摄入要防“过犹不及”

 喝绿茶能够防癌,原因在于它富含一种名叫儿茶酸的多酚。但是好东西也不能多吃,日本研究人员发现,过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害,进而诱发癌症,这正是“过...
茶多酚的药用功效

茶多酚的药用功效

有关的医学研究报告证实茶多酚具有如下保健、治疗效果: 1、清除活性氧自由基,阻断脂质过氧化过程,提高人体内酶的活性,从而起到抗突变、抗癌症的功效: 诸多的医学实验已经证明,茶多酚有...
绿茶喝多了反会致癌

绿茶喝多了反会致癌

喝绿茶能够防癌,原因在于它富含一种名叫儿茶酸的多酚。但是好东西也不能多吃,日本研究人员发现,过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害,进而诱发癌症,这正是“过犹不及&rd...
绿茶喝多了反会致癌

绿茶喝多了反会致癌

喝绿茶能够防癌,原因在于它富含一种名叫儿茶酸的多酚。但是好东西也不能多吃,日本研究人员发现,过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害,进而诱发癌症,这正是“过犹不及&rd...
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