一种普洱茶牛肉的制作方法

一种普洱茶牛肉的制作方法

一种普洱茶牛肉的制作方法,包括以下几个步骤:挑选原料肉→分割成块→加入普洱茶粉,搅拌均匀,腌制→加入香辛料,腌制→在太阳光下晾晒→...
中国的茶席

中国的茶席

    中国茶文化历史悠久,只是却没有一套久远传承的茶道,不像日本有严格的程序,甚至已经发展为一种表演艺术。中国人重在身心的享受,不拘于形式,在于随性而为,只是...
诗词录
为什么越来越多的成功人士爱上了喝茶?

为什么越来越多的成功人士爱上了喝茶?

    ★为利→谈生意,喝茶有啥好处 ①滋润您的好人缘 茶是水,水是财,意头就讨喜 分茶的器皿叫“公道杯”,寓意利分百家,公平...
茶叶“茶”字的由来和历史演变的介绍

茶叶“茶”字的由来和历史演变的介绍

 “茶”字的由来和历史演变 “茶”字的由来 “茶”字的读音,说来还有这样一个小故事。据说神农生来就...
【茶悟】茶人生

【茶悟】茶人生

贵族→夸示富贵; 雅士→优雅品韵; 禅宗→参禅悟道; 百姓→享乐人生。 1 解渴者→喝茶; 2 投资者&rar...
茶叶制作的历史发展

茶叶制作的历史发展

 茶叶制作在历史上的发展。 我国发现和使用茶叶有着久远的时期,而我们对于茶叶饮用及制作上的发展一直没有一个系统的认识,这里就来说说茶叶制作在历史上的发展。 从发现利用茶叶...
制茶与茶类的发展演变

制茶与茶类的发展演变

 从发现利用茶叶发展至现今丰富多彩的茶类,经历了二、三千年的历史演变,这一演变过程大体是: 采食鲜叶→生煮羹饮→晒干磨碎→蒸青造团饼&rar...
普洱茶品饮八步走

普洱茶品饮八步走

 听到普洱茶对身体的诸多好处,感到普洱茶对身体的诸多裨益,悟到普洱茶品茶方法,想到普洱茶分享的快乐。 品茶第一步——看茶 1.外观普洱茶外包装砖、...
安溪铁观音采制秘笈

安溪铁观音采制秘笈

安溪产茶历史悠久,有着丰富的茶树资源、众多的茶树品种、精湛的制茶经验和独特的制茶技艺。在千年的历史积淀中,安溪茶文化已成为我国茶叶宝库中一颗璀璨的明珠。而在安溪众多已出产的名茶中,...
古代普洱茶的运销之路——茶马古道

古代普洱茶的运销之路——茶马古道

茶马古道是千百年来由一条条的古山道、古驿道互相联接、延伸、发展形成的,主要路段还用青石块、青石板铺设。道路在历史上主要由马帮承担运输任务,运输的物资以茶叶最为大宗,因此称之为&ld...
唐代煎(煮)茶

唐代煎(煮)茶

中国茶自发现利用到形成如今丰富多彩的种类,大约经历了三千年左右的发展过程,而饮茶文化则兴于中唐时期。唐代之前至唐代,饮茶方式大致经历了鲜叶采食→生煮羹饮(或加入葱、姜、盐...
难于上青天的茶马古道

难于上青天的茶马古道

在横断山脉的高山峡谷,滇、藏、川的丛林草莽中,绵延盘旋着一条滇、川经西藏通往南亚西亚的神秘古道。 古道上溜索连接着湍急的河流,马蹄印嵌在高山陡岩的石板上,这是商人、探险家和马帮踏出...
古代普洱茶的运销之路:茶马古道

古代普洱茶的运销之路:茶马古道

茶马古道是千百年来由一条条的古山道、古驿道互相联接、延伸、发展形成的,主要路段还用青石块、青石板铺设。道路在历史上主要由马帮承担运输任务,运输的物资以茶叶最为大宗,因此称之为&ld...
历史上普洱茶的制作

历史上普洱茶的制作

历史上普洱茶制作的基本流程是:采撷→萎凋→杀青→揉捻→日晒→压饼→包装。 采撷 采茶一般没有特别讲究,一年四季有新芽都可...
云南茶马古道

云南茶马古道

茶马古道是千百年来由一条条的古山道、古驿道互相联接、延伸、发展形成的,主要路段还用青石块、青石板铺设。道路在历史上主要由马帮承担运输任务,运输的物资以茶叶最为大宗,因此称之为&ld...
仙茶雪糕冰淇淋的做法

仙茶雪糕冰淇淋的做法

 它是配方重量百分比为全脂奶粉20—27%,白砂糖25—39%,人造奶油14—22%,淀粉3—5.5%,稳定乳化剂0.35...
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